Объем экспорта ферментных препаратов из России в 2009 году составил почти 300 тонн. Последнее десятилетие было отмечено постепенным сокращением экспорта ферментных препаратов, что было связано с постепенным снижением объема внутреннего производства и закрытием ряда предприятий отрасли. Стоимостная оценка, напротив, возрастает.
В настоящий момент значительная доля экспорта приходится на реэкспортируемые препараты (20% от общего объема).
Основными направлениями экспорта остаются страны СНГ, прежде всего Беларусь, на долю которой приходится более 70% объема всех поставок. Вторым по значимости импортеров ферментных препаратов является Казахстан, в который ежегодно экспортируется порядка 60 тонн, что составляет 20% от физического объема экспорта.
В структуре экспорта основная доля приходится на ферментные препараты для пищевой промышленности, прежде всего для производства спирта и слабоалкогольных напитков. По состоянию на 2009 год на долю приходится 88% всего объема экспортируемых ферментов.
Заметную долю в поставках также занимают ферменты для сельского хозяйства, объем поставок которых в 2009 году находился на уровне 24 тонн. Ведущим экспортером является предприятие ООО «Сиббиофарм, экспортировавшее в 2009 году 75% от физического объема экспорта.
Источник: Abercade
