Представляем рейтинг ведущих компаний - производителей ферментов, подготовленный на основе исследования компании Abercade Рынок ферментов России в 2007-2009 годах. Альтернативные технологии производства ферментов, ознакомиться с содержанием которого можно в разделе сайта Биотехнологии.
Novozymes A/S
Novozymes Bioindustrial Russia A/S
Адрес: Krogshoejvej 36, 2880 Bagsvaerd, Denmark
Телефон: +45 44 46 00 00
Сайт: www.novozymes.com
Представительство в России отсутствует
Компания является лидером мирового рынка ферментов. По оценкам самой компании ее доля на мировом рынке составляет 47%.
В настоящий момент Novozymes A/S является безоговорочным лидером российского рынка ферментных препаратов. Доля компании на российском рынке ферментных препаратов составляет 24%.
В структуре предложения на российском рынке основная доля приходится на препараты для пищевой промышленности - 55%. Среди пищевых ферментов наиболее значимой группой являются препараты для спиртового производства (1,47 тыс. тонн). Компания поставляет на рынок такие марки ферментов для производства спирта как Pentopan, Neutrase, Maturex и ряд других.
Также значимая часть препаратов для пищевой промышленности, порядка 180 тонн, предназначена для использования в крахмалопаточной промышленности - торговые марки Shearzyme, Liquozyme, Finizym и Dextrozyme. Основная масса ферментов для крахмального производства приобретается непосредственно потребителями (ОАО ГПК «Ефремовский»).
Второй по значимости группой являются ферменты для производства СМС, на их долю приходится 45% в общем объеме продаж. Препараты этой группы представлены марками Everlase, Aquazym, Mannaway, Savinase и Renozyme. Основным дистрибьютором является ООО «Био-хим».
Danisco A/S
Представительство в России: ЗАО «Даниско»
Адрес: ул. Стасовой 4, офис А50, Москва
Телефон: + 7 (495) 935-79-50
Сайт: www.danisco.com
E-mail: info@danisco.com
Danisco A/S является второй компанией по объему продаж ферментов на мировом рынке (21%), по состоянию на 2009 год. В структуру компании входят подразделения Genencor BV, одно из крупнейших мировых производств ферментов, и Finefeeds OY, подразделение, специализирующееся на производстве кормовых добавок.
На российском рынке компания также следует за Novozymes A/S. По состоянию на 2009 год на долю компании приходилось 14% рынка.
Основная доля в структуре продаж (55%) приходится на препараты для пищевой промышленности. Из них на нужды спиртовой промышленности идет порядка 535 тонн. Основные марки ферментов для спиртового производства – Amylex, Distillase, Laminex и Optimalt.
На долю препаратов для производства СМС приходится 23%. Основная торговая марка – Purafect.
Третьей по значимости группой являются кормовые ферментные добавки—23%. Кормовые добавки выпускаются под марками Avizyme (Avizyme 1200, 1202, 1100 – комплекс на основе глюконазы, ксилиназы и протеазы, Avizyme 1300, 1302 – на основе ксиланазы и протеазы, Avizyme 1500 – на основе пектиназы, амилазы, ксиланаза и протеаза) и Fizimе (на основе фитазы).
Распространением продукции Danisco A/S на территории России занимается официальное представительство ЗАО «Даниско».
Alltech Ltd.
Представительство в России: ООО «Олтек»
Адрес: Академика Туполева наб., д. 15, корп. 2, оф. 32, Москва
Телефон: +7(495) 980 71 14
Сайт: www.alltech.com
Компания Alltech Ltd является крупнейшим экспортером в Россию ферментных добавок для сельского хозяйства. Доля компании по состоянию на 2009 год находилась на уровне 7%.
Alltech Ltd. выпускает линию своих полиферментных комплексов под маркой Allzyme. Все препараты из ассортимента представляют собой концентрированные ферментные комплексы с высокой ферментной активностью.
Препарат Allzyme SSF производится на основе твердофазной ферментации. В настоящий момент компания Alltech Ltd располагает двумя заводами, работающими по принцпу твердофазной ферментации. Первый завод был открыт в 2000 году в мексиканском Сердане. Мощность завода составляет 2000 тонн готового продукта (Allzyme SSF) в год . Сырьем при производства служат пшеничные отруби. В настоящий момент завод работает при полной загрузке.
Второй завод начал строится в 2005 году в Спрингфилде (Кентукки, США). Проективная мощность завода составляет 6000 тыс. тонн готового продукта в год. Сырьем для производства также служат пшеничные отруби (wheat bran), ежегодный объем переработки которых составляет 1 млн. USD в стоимостном эквиваленте. Ожидалось, что завод начнет работу уже осенью 2009. По последним данным, завод в Спрингфилде до сих пор не запущен.
В качестве штаммов-продукцентов используются Aspergillus niger (производит фитазу) и Rhizopus oryzae (производит глюкоамилазу).
Компания Alltech Ltd придерживается комплексного подхода в производстве ферментных продуктов на основе твердофазной ферментации. Был создан многоступенчатый процесс, начинающийся от научной разработки технологии в лабораторных условиях, до ее масштабирования и вывода на промышленные объемы.
Успешность технологии твердофазной ферментации дает основания Alltech продолжать разработки в этой сфере, включающие в себя разработку новых штаммов, поиск новых применений. В настоящий момент активные поиски выдуться в области повышения перевариваемости и усвояемости таких кормов как отруби, рисовая шелуха и др. побочных продуктов растениеводства. При этой отмечается, что технология твердофазной ферментации в перспективе будет применяться не только для производства ферментов, но и для других продуктов (производство этанола и других вторичных метаболитов). Поверхностное культивирование может найти широкое применение в усовершенствовании практики кормления животных.
Shandong Longda Bio-Products Co
Не имеет собственного представительства в России
Адрес: 3 Yibo Road, Yishui county, Shandong province, China
Телефон: 86-539-2251064
Сайт: www.longdaenzyme.en.china.cn
www.longda-enzyme.com
Shandong Longda Bioproducts Co. специализируется на производстве ферментов для промышленного использования. На российский рынок компания поставляет энзимы для спиртовой промышленности.
В 2009 году объем поставок находился на уровне 1,16 тыс. тонн, что составляет практически 10% от объема предложения на российском рынке ферментных препаратов.
Основной объем импортируемых ферментов потребляется на спиртовых предприятиях Владикавказа.
Kemin Europa N.V.
Не имеет собственного представительства в России
Адрес: Toekomstlaan 42 B-2200, Herentals
Телефон: 32 14 28 62 00
E-mail: customer.contacts@kemin.com
Сайт: www.kemin.com
Головной офис компании Kemin Industries Inc. Располагается в США. Производственные мощности расположены в США, Бельгии, Китае, Индии, Бразилии, Мексике и ряде других стран азиатского региона. На российский рынок поступает продукция из европейского филиала фирмы – Kemin Europa N.V., расположенного в Бельгии. Основными направлениями деятельности компании являются: фармацевтика, пищевые добавки, кормовые добавки и корма для домашних животных.
В России компания не имеет собственного представительства и распространением ее продукции занимаются российские компании, специализирующиеся на торговле кормовыми добавками: ООО «Агро Фуд РТФ», ООО «Биоплекс» и др.
Kemin Industries Inc. является одним из пионеров российского рынка ферментов для сельского хозяйства и традиционно является одним из основных поставщиков этих продуктов на рынок. В 2009 году объем экспорта в Россию составил 4% от объема российского рынка ферментных препаратов. Показатель стоимостной оценки составляет 867 тыс. USD в ценах производителя и 3,1 млн. USD в ценах потребителей. Ассортимент ферментной продукции представлен марками Kemzyme и Nutrikem.
Помимо ферментов, компания также представляет на рынке широкий ассортимент кормовых добавок: эубиотиков, кормовых консервантов и энтеросорбентов.
Framelco B.V.
Не имеет собственного представительства в России
Адрес: P.O. Box 30, NL-49-40 AA, Raamsdonkersveer, Netherlands
Телефон: 31 (0) 162 52 560 29
Сайт: www.framelco.nl
Framelco B.V. является нидерландской компанией, специализирующейся на производстве различных кормовых добавок. Компания не имеет собственного представительства в России, продукция распространяется через компании, занимающиеся реализацией различных кормовых добавок.
На российский рынок компания вышла в 2008 году. Компания занимает порядка 3% натурального объема рынка ферментных препаратов России.
Характерной особенностью продукта Ecozim является то, что носителем в нем выступают отруби. Помимо ферментов компания также поставляет на рынок эубиотики, энтеросорбенты и др. улучшители кормов.
Biovet AD
Адрес: Болгария, 4550, г. Пештера ул. П. Ракова, 39
Телефон: +359 350 65619
E-mail: biovet@biovet.com
Сайт: www.biovet.com
Компания Biovet AD является болгарским производителем кормовых добавок, ветеринарных препаратов и других активных субстанций для сельскохозяйственных животных. Фактически Biovet AD принадлежит болгарской фармацевтической компании Huvepharma AD, которая владеет 85% акций.
По состоянию на 2009 год объем поставок на российский рынок оценивается почти в 200 тонн, что составляет 2% в общем объеме рынка ферментных препаратов России. Показатель стоимостной оценки в ценах производителя находится на уровне 1,7 млн. USD, в ценах потребителей- 6,3 млн. USD.
Ассортимент ферментных препаратов представлен линейкой под торговыми марками Кормофит и Ксибетен. Препараты представляют собой высококонцентрированные полиферментные комплексы, что определяет их высокую цену для потребителей (порядка 40$).
ООО ПО «Сиббиофарм»
Адрес: 633004 г. Бердск, Новосибирской области, ул. Химзаводская, 11
Телефон: +7 (38341) 5-80-00, 5-80-23
E-mail: sibbio@sibbio.ru
Сайт: www.sibbio.ru
ООО ПО «Сиббиофарм» является крупнейшим ферментным производством в России. Производство осуществляется на базе модернизированного оборудования Бердского завода биопрепаратов (БЗБП). Выпускаемые предприятием ферменты предназначены для использования в спиртовой промышленности и сельском хозяйстве.
В 2009 году объем производства находился на уровне 380 тонн товарных ферментных препаратов, что оценивалось в 1,7 млн. USD в ценах производителя. Значительная часть продукции отправляется на экспорт в Беларусь и другие страны СНГ - более 200 тонн ежегодно, что составляет более половины от объема выпускаемой продукции. Подобное соотношение между продукцией для внутреннего рынка и для экспорта обуславливает незначительную долю ООО ПО «Сиббиофарм» в объеме предложения на российском рынке ферментных препаратов – менее 1%.
Ассортимент предприятия включает следующие ферментные препараты для сельского хозяйства: Амилосубтилин Г3х, Протосубтилин Г3х, ГлюкоЛюкс-F и ЦеллоЛюкс-F, МЭК-СХ-2. Большая часть производимых ферментов обладает степенью очистки Г3х: «Г» обозначает, что продуцент, производящий ферменты глубинного культивирования. «3х» в названии обозначает, что активность ферментов в препарате в 3 раза выше, чем в неочищенной субстратной жидкости. Фактически препарат обладающей степенью очистки Г3х, обладает низкими активностями ферментных препаратов, и уступает по активности ферментов большинству зарубежных аналогов. В меньшем количестве ООО ПО Сиббиофарм производятся ферменты с более высокими степенями очистки, например ЦеллоЛюкс-F. Такие препараты обладают высокими ферментативными активностями, и способны конкурировать с большинством ферментов иностранных производителей по качеству.
Помимо ферментных препаратов предприятие выпускает также широкий спектр продуктов для сельского хозяйства: силосные закваски, биопестициды и ряд других препаратов.
ЗАО «Биотехнологическая компания «Восток»
Адрес: . Москва, пр-т Вернадского, д.84 ГК 2 оф. 2220
Телефон: +7 (495) 436-02-05; 231-22-57
Сайт: www.vostokbiotech.com
ЗАО «Биотехнологическая компания «Восток» являлась вторым крупнейшим биотехнологическим производством в России. Однако в 2008 году предприятие прошло процедуру банкротства, что вызвало приостановку производства. В настоящий момент компания выпускает под заказ незначительные объемы ферментных препаратов, выступая как подрядчик.