В период 2009-2012 гг. импорт красителей колебался при общей тенденции роста. Относительно 2009 г. объем поставок увеличился в 1,5 раза, сообщается в исследованиии компании Abercade Рынок красителей для пищевой промышленности в 2009-2012 годах.
Наиболее высокие темпы прироста были зафиксированы в 2010 г., когда импорт красителей вырост с 4,1 тыс. тонн до 6 тыс. тонн или на 48%.
В 2011 г. поставки из-за рубежа характеризовались сокращением в натуральном выражении при одновременном увеличении в стоимостной оценке. Относительно показателей 2010 г. импорт вырос на 20% в стоимостном выражении и сократился на 7% на основании натуральной оценки.
По состоянию на 2012 г. сегмент красителей демонстрирует очередной рост импорта в натуральном выражении. Объем поставок составил 6 тыс. тонн. По отношению к предшествующему периоду импорт вырос на 6% в натуральном выражении, в то время как стоимостная оценка сократилась в том же объеме.
Среднегодовой показатель роста в описываемый период составил порядка 14% и 15% в натуральном и стоимостном выражении соответственно.
На территорию России экспортируются красители всех 3 видов: натуральные, искусственные и минеральные. Последние представлены незначительном объеме, и не влияют на общий объем рынка.
Источник: Abercade
