Отраслевые новости

Прислать новость

К 2018 году производство масла вырастет на 2,2 млн. тонн

К 2018 году мировое производство всех биржевых молочных продуктов увеличится, сообщил член Совера директоров исследовательского агентства Gira (Франция/Великобритания) Кристоф Лафуже (Christophe Lafoug`ere) в ходе конференции Gira Dairy Club, которая состоялась на этой неделе в Женеве.

Производство масла в мире в период с 2013 до 1018 будет ежегодно расти на 4,4%, что эквивалентно 2,2 млн. тонн и составит 11,1 млн. тонн. Рост мирового производства масла ожидается за счет ЕС, Новой Зеландии, США, Мексики, Китая. Потребление масла вырастет на 4,5% и составит 10,8 млн. тонн. 

Мировое производство сыра к 2018 году также увеличится на 2 млн. тонн (ежегодно на 2%) и достигнет 20,7 млн. тонн. Рост производства преимущественно обеспечат такие страны, как ЕС, США , Бразилия, Турция, Мексика. Потребление сыра вырастет на 1,8% и достигнет 20 млн. тонн. 

Производство СОМ в мире к 2018 году также увеличится на 0,7 млн. тонн (ежегодно на 3,5%) и достигнет 4,6 млн тонн. Основными драйверами роста будут ЕС, США и Индия. 

Потребление увеличится на 2,7% и достигнет 4,1 млн. тонн. Производство сухого цельного молока вырастет на 0,9 млн. тонн (на 3,6% ежегодно) и достигнет 5,5 млн. тонн. Рост производства обеспечат Китай, ЕС, США, Новая Зеландия,  Бразилия и Аргентина. 

Источник: The DairyNews

Архив материалов
2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008

Новые материалы

Разработка сайта - Astronim*
Разработка сайта
Astronim*