В период 2011-2015 годы общий объем российского рынка молочной кислоты в количественном выражении увеличился на ~9%, в стоимостном (исходя из рублевого эквивалента) – на 133%, в долларовом исчислении – на 16%. Более низкие темпы роста стоимостного объема в долларах США обусловлены почти двукратным снижением курса RUB к мировым валютам (начиная с IV квартала 2014 года), что привело к значительному увеличению рублевых цен на продукцию.

Как отмечают аналитики  Abercade, cнижение показателей отмечено только в 2014 году, что произошло на фоне сокращения поставок продукции производства Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd. В этот период количественный объем сократился на 31% по сравнению с предшествующим периодом, стоимостный в рублевом и долларовом исчислении – на 18% и 29% соответственно, составив по итогам 2014 года около 4,4 тыс. тонн молочной кислоты.