Поиск новых источников альтернативных кормовых компонентов в мире продолжается, и в рамках этой кампании новый голландский научно-исследовательский проект нацелился на то, чтобы оценить потенциал фильтрации сточных вод для получения одноклеточного протеина, передает сайт Kombi-korma.ru.

Как отмечают эксперты, ими была разработана модель, которая предполагает производство белка на основе микробного биосинтеза водорода, углекислого газа и азота аммиака в реакционной системе с использованием литотрофных бактерией.

Ранее ученые проверили свою теорию в серии экспериментов, получив весьма обнадеживающие результаты, – им удалось синтезировать биомассу, содержащую значительное количество белка, потенциально пригодного для использования в комбикормах.

Специалисты считают, что они еще весьма далеки от коммерциализации своей технологии, в частности из-за трудности гарантировать безопасность своей продукции. Вместе с тем в ближайшее время они планируют построить пилотную установку, которая будет производить от 0,5 до 1 кг белка в день, для проведения дальнейших исследований.