В ЕС рынок органической продукции растет на 10-15% в год, при этом спрос значительно превышает предложение. Ежегодно до 15-20% запросов на органическую продукцию остается неудовлетворенным. Таковы данные Елены Власовой, директора по закупкам в Восточной Европе, России и СНГ компании ED Organics BV (Нидерланды). По ее словам, российская органическая продукция вполне может занять существующую нишу, передает ИД Сфера.
Власова отметила, что спросом пользуются зерновые, бобовые и масличные культуры - рапс, подсолнечник, кукуруза, лен и пшеница.
По данным Союза органического земледелия, мировой рынок «органики» составляет $80 млрд. Рынок органических продуктов РФ составляет $120 млн. 2% сельхозземель или 246 тыс. га сертифицированы как органические по международным стандартам.
Источник: Abercade