
Украинским молокозаводам могут запретить использовать молоко, купленное у населения, на долю которого сейчас приходится около 70% закупок, сообщает компания "ПроАгро" со ссылкой на "Комерсантъ".
Такая норма содержится в техническом регламенте производства молока, разработанном Минагрополитики в рамках гармонизации законодательства Украины и ЕС. Введение новых стандартов грозит остановкой большинства молокозаводов и ростом импорта в Украину сухого молока и готовой молочной продукции, уверены эксперты.
Текст проекта постановления Кабинета министров "Об утверждении технического регламента производства сырого молока и управления качеством и безопасностью" 25 мая 2009 г. был размещен на сайте Министерства аграрной политики.
В документе предлагается обязать переработчиков использовать только молоко "с общим бактериальным осеменением 100-500 тыс. КУО на куб. см". Этим параметрам соответствует только молоко высшего и 1-го сорта, отмечают в отраслевой ассоциации "Укрмолпром".
Введение новых стандартов продиктовано необходимостью гармонизации украинского законодательства с европейским, отмечается в пояснительной записке к документу. Поэтому постановление будет утверждено правительством уже в ближайшее время.
На долю молока высшего и 1-го сортов сейчас приходится только 30% всего производства, говорит председатель правления "Балтского молочно-консервного комбината детских продуктов" (ТМ "Ласуня") Н. Василецкий. В частных хозяйствах невозможно получить молоко выше 2-го сорта.