
Селен представляет собой ультрамикроэлемент, важный для здоровья. Как недостаток, так и избыток селена может привести к развитию смертельных заболеваний. Исследователи из Университетов Йеля и Иллинойса определили детальный молекулярный механизм селена в организме человека.
Дитер Золь (Dieter Söll) из Йеля, принимавший участие в исследовании подчеркивает, что к настоящему моменту известно 25 селенопротеинов, большая часть которых важна для нормального процесса обмена веществ. Считается, что селен вовлечен в процессы, отвечающие организм человека от различных хронических заболеваний, включая депрессивное состояние, сердечнососудистые заболевания, вирусные инфекции и рак.
Наиболее активным метаболитом селена в организме человека является селеноцистеин. Эта α-аминокислота уникальна, так как в отличие от всех других протеиногенных аминокислот она единственно синтезируется непосредственно на транспортной РНК, молекуле рибонуклеиновой кислоты, обычно отвечающей за перенос аминокислот к рибосоме, на которой протекает синтез белка. Белки, содержащие селеноцистеиновый остаток, участвуют в восстановлении таких антиоксидантов, как витамин C и кофермент Q10.