
Импорт лимонной кислоты в 2009 году составил 11,5 тыс. тонн, что в 2,3 раза превысило показатель 2008 года. Нестабильность объемов является одной из типичных характеристик импорта лимонной кислоты. Например, в период с 2001 по 2005 год показатель колебался от 5,4 до 14 тыс. тонн.
Помимо собственно лимонной кислоты в Россию завозится значимый объем производных лимонной кислоты в форме ее эфиров и солей. В 2009 году было импортировано 1,2 тыс. тонн производных лимонной кислоты.
Структура импорта отражает общую структуру потребления лимонной кислоты. Основной сферой использования является производство пищевых продуктов и напитков - на долю этого сектора приходится порядка 80% импортируемой кислоты. Порядка 10% импортируемой лимонной кислоты предназначается для производства СМС и средств бытовой химии.
Данные по импорту лимонной кислоты в Россию получены из исследования компании Abercade Рынок органических кислот России в 2009 году.
Источник: Abercade