Объем экспорта ферментных препаратов из России в 2009 году составил почти 300 тонн. Последнее десятилетие было отмечено постепенным сокращением экспорта ферментных препаратов, что было связано со снижением объема внутреннего производства и закрытием ряда предприятий отрасли. Стоимостная оценка, напротив, возрастает. С 2007 по 2008 год показатель увеличился с 1,1 до 1,7 млн. USD.

В настоящий момент значительная доля экспорта приходится на реэкспортируемые препараты (60 тонн—20% от общего объема). 

Основными направлениями экспорта остаются страны СНГ, прежде всего Беларусь, на долю которой приходится более 70% объема всех поставок. Вторым по значимости импортеров ферментных препаратов является Казахстан, в который ежегодно экспортируется порядка 60 тонн, что составляет 20% от физического объема экспорта. 

В структуре экспорта основная доля приходится на ферментные препараты для пищевой промышленности, прежде всего для производства спирта и слабоалкогольных напитков. По состоянию на 2009 год на долю приходится 88% всего объема экспортируемых ферментов- 260 тонн, что оценивается в 1,4 млн. USD. 

Заметную долю в поставках также занимают ферменты для сельского хозяйства, объем поставок которых в 2009 году находился на уровне 24 тонн, что оценивалось в 112 тыс. USD. 

Ведущим экспортером является предприятие ООО «Сиббиофарм, экспортировавшее в 2009 году более 220 тонн препаратов (75% от физического объема экспорта) на сумму порядка 1 млн. USD (60% от суммарной стоимостной оценки).