
Материал подготовлен на основе данных исследования Рынок кормовых эубиотиков в России в 2008-2010 годах компании Abercade.
Развитие рынка эубиотиков России находится под влиянием факторов различной направленности.
Основным стимулирующим фактором является курс на повышение качества продуктов питания, инициатором которого являются, как контролирующие санитарно-эпидемиологические службы государства, так и растущая требовательность и увеличение уровня осведомленности потребителей.
В настоящий момент в России отсутствует запрет на применение кормовых антибиотиков. Однако действуют нормативы, ограничивающие их допустимые концентраты в продуктах животноводства: используемые в ветеринарии гризин и бицитрацин, а также используемые в практике лечения людей антибиотики тетрациклиновой группы, левомицетин и стрептомицин.
Многие хозяйства, прежде всего птицеводческие, по собственной инициативе отказываются от применения антибиотиков, чтобы повысить качество выпускаемой продукции.
К факторам, негативно влияющим на рост потребления эубиотиков, относятся:
• отсутствие сложившейся практики применения альтернативных кормовых добавок и инертность сельскохозяйственных производителей;
• значительная стоимость пробиотиков и пребиотиков в сравнении с кормовыми антибиотиками (объем пробиотиков, необходимый для обработки 1 тонны корма стоит минимум в 2 раза дороже, чем аналогичный объем кормовых антибиотиков). Этот же фактор является причиной доминирования на рынке синбиотических подкислителей;
• неоднозначность результатов использования пребиотиков и пробиотиков. Некоторые производители пробиотиков отмечают, что потребители дезинформированы о реальном эффекте пробиотиков и зачастую неоправдавшиеся завышенные ожидания приводят к полному отказу от использования этих продуктов;
• нежелание отказываться от кормовых антибиотиков. Причиной этого, помимо низкой цены и достаточно высокой эффективности препаратов, служит опасение сельхозпроизводителей относительно последствий отказа от их применения. Эти опасения подкрепляются распространяемыми сведениями о том, что в странах, запретивших кормовые антибиотики, повышается заболеваемость животных инфекциями
Предпосылки прогноза:
• Восстановление экономики начнется не ранее 2012 года, что означает сохранение пониженного интереса к препаратам, потребление которых характеризуется наиболее высокой эластичностью;
• В прогнозном периоде не ожидается выхода на рынок новых игроков;
• Структура потребления эубиотиков останется относительно стабильной.
Исходя из указанных предпосылок, в основных сегментах пробиотических препаратов будут наблюдаться следующие тенденции.
Сегмент пробиотиков продолжит рост в 2011-2012 гг., увеличиваясь на 300-320 тонн в год. Рост будет осуществляться, прежде всего, за счет внутреннего производства. Импорт, как ожидается, также будет расти, однако более низкими темпами, чем внутреннее производство. К 2015 год среднегодовой темп прироста в натуральном выражении составит 15%.
Сегмент синбиотиков начал относительное восстановление в 2010 году после падения импорта в 2009 году, которое может быть связано с перераспределением объема потребления с 2008 на 2009 год. Начало динамичного восстановления сегмента ожидается не ранее 2012 года, когда темпы роста вернутся к уровню 2008 года и составят порядка 150 тонн ежегодно. К 2015 году среднегодовой рост составит 12%.
Пребиотики являются одним из сегментов, который, несмотря на кризисную ситуацию в экономике, продемонстрировал значительный рост – 10%. Ожидается, что в период 2011-2015 сегмент будет увеличиваться в соответствии с докризисными показателями.
Наиболее значимый сегмент рынка, синбиотические подкислители, продолжат динамичное увеличение на протяжении всего среднесрочного периода. Однако, основываясь на экспертных оценках, связанных с эффективностью и последствиями применения этих групп препаратов, динамика их роста с большей вероятностью будет замедляться.
Источник: Abercade