Последние десятилетия отмечены всевозрастающим использованием гербицида глифосата. Его массовое применение ведёт к тому, что гербицид накапливается в почве, и количество очагов загрязнения растёт. К сожалению, это соединение устойчиво к физико-химическим воздействиям, но его расщепляют некоторые микроорганизмы. Специалисты Института биохимии и физиологии микроорганизмов им. Г. К. Скрябина РАН (г. Пущино) нашли оптимальные условия для культивирования и хранения бактерий-деструкторов глифосата – Ochrobactrum anthropi GPK 3 и Achromobacter sp. Kg 16.

Глифосат – гербицид сплошного действия, его используют для уничтожения сорняков, особенно многолетних, им поливают железнодорожное полотно, чтобы оно не зарастало. Если посреди лужайки нужно расчистить беговую дорожку, глифосат – идеальный выбор. В разных странах этот гербицид известен под разными названиями, но в основном на слуху Раундап. Раньше его применяли с большой осторожностью, чтобы, опрыскивая сорняки, не навредить полезным культурам. Но теперь появились трансгенные сельскохозяйственные растения, устойчивые к гербициду, поэтому поля и грядки щедро поливают глифосатом, не опасаясь навредить основной культуре. К тому же в 2000 году истёк патент фирмы Монсанто, производящей Раундап, на рынок хлынули конкуренты, и глифосат стал более доступен.

В бедных почвах глифосат может сохраняться до полугода. Для очистки почвы в неё вносят микроорганизмы, разлагающие гербицид. Примером могут служить культуры Ochrobactrum anthropi GPK 3 и Achromobacter sp. Kg 16, полученные пущинскими учёными из почв, загрязнённых глифосатом. Они хорошо себя чувствуют в почве, не патогенны для млекопитающих, и их можно использовать для производства биопрепарата, очищающего загрязнённые глифосатом земли. Исследователи подобрали условия, оптимальные для выращивания бактерий и хранения полученной биомассы перед внесением микроорганизмов в почву.

Чтобы бактерии разлагали глифосат с максимальной эффективностью, в питательной среде должны присутствовать глутамат в качестве источника углерода и азота и глифосат – как источник фосфора. Предварительная адаптация к этому соединению увеличивает эффективность последующего разложения ксенобиотика в 1,5–2 раза. Для каждого из штаммов учёные разработали жидкую форму препарата, содержащую стабилизаторы: аскорбат, тиомочевину и глутамат. Получается паста, которая хранится при комнатной температуре в течение 50 суток без потери жизнеспособности и биологической активности. В таком виде микроорганизмы удобно хранить, перевозить и вносить в почву.

По словам исследователей, полученные результаты представляют собой важный этап разработки технологии восстановления почв, загрязнённых глифосатом.