Отраслевые новости

Прислать новость

94% импорта подслащивающих веществ обеспечивается за счет заменителей сахара

Исследовательская компания Abercade представляет продолжение серии исследований Пищевые ингредиенты готовым отчетом Рынок интенсивных подсластителей и заменителей сахара в 2008-2011 годах.

Динамика импорта  интенсивных подсластителей и сахарозаменителей в период с 2008 по 2011 годы характеризуется нестабильностью, носит волнообразный характер.  Так, если в 2008 году объем импортах поставок составил 40 тыс. тонн, то в 2009 году он сократился на 12,5%. После падения импорта в 2009 году, в следующем году  отмечается резкий рост на 14,6%. Незначительное сокращение поставок  произошло в 2011 году когда в Россию завезли порядка 39 тыс. тонн интенсивных подсластителей и заменителей сахара для  пищевой промышленности, что на 5% ниже показателя предыдущего года. 

За рассматриваемый период рынок испытывал незначительные колебания, но в целом  сохранил прежние объемы. Совокупный среднегодовой темп сокращения импорта составил порядка 0,7% в натуральном выражении и 2,4 % в стоимостном.  

Порядка 94% импорта подслащивающих веществ обеспечивается за счет заменителей сахара.  Эти продукты имеют сравнительно низкую стоимость относительно стоимости  интенсивных подсластителей. Поступающие в Россию сахарозаменители используются преимущественно для производства жевательной резинки.  

Источник: Abercade

 

Архив материалов
2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008

Новые материалы

Разработка сайта - Astronim*
Разработка сайта
Astronim*