Отраслевые новости

Прислать новость

В 2011 году объем импорта белковых добавок достиг 83 тыс. тонн - Abercade

В материале использованы данные исследования рынка продуктов переработки молока и молочной сыворотки за 2008-2011 годы, которое подготовила компания Abercade. 

Динамика импорта белковых добавок на основе молочных компонентов не характеризуется стабильностью.  Существенные колебания в объемах, отмечавшиеся в 2008-2011 годах,  происходят за счет нестабильных поставок   сухого обезжиренного молока (СОМ),  доля которого  в общем объеме находится на уровне 97%. 

Резкий скачок импорта отмечался в 2010 году, когда поставки СОМ возросли  с 88 до 125 тыс. тонн.   По состоянию на 2011 год объем импорта белковых добавок  достиг 83 тыс. тонн. Относительно предшествующего периода поставки сократились на  34% в натуральном выражении.  На основании стоимостной оценки падение импорта составило 31%. 

Что касается высокобелковых добавок на основе молочных компонентов, то объем их поставок  стабильно рос до 2010 года, когда он достиг 3 тыс. тонн.  По состоянию на 2011 год наблюдается сокращение поставок  на 26% в натуральном выражении.  

Структура импорта  характеризуется преобладанием СОМ в общем объеме. В 2011 году его  доля составила 97% на основании натуральной оценки. Доля высокопротеиновых добавок, соответственно, составила порядка 3% . 

Источник: Abercade 
Архив материалов
2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008

Новые материалы

Разработка сайта - Astronim*
Разработка сайта
Astronim*